■ 女子栄養大学出版部 食品・料理・食事・病気・栄養「栄養と料理」の情報。過去の記事の検索もできる。
■ 中央法規出版 介護・福祉・看護・医療・環境・食品衛生
■ NHK出版 「きょうの料理」やムックの情報。
■ 柴田書店 「食」の総合出版社。「月間食堂」「専門料理」など。
■ 旭屋出版 食と料理に関する書籍、雑誌、専門誌の紹介。
■  (株)光琳 「食品情報館」ホームページ 食品関連書籍、100冊以上、月刊誌2冊、月2回刊誌1冊を発行。書籍の購入もできる。
■ 生活・家政学図書目録
■ 地人書館 天文、宇宙科学をはじめとする理工学、医学薬学関係の専門書、自然科学全般の一般向け解説書の出版。
■ 朝倉書店 理工学、医学、農学、人文、家政学、スポーツ科学等の専門書を出版。目録を署名、作者、分類別に検索できる。
■ 医歯薬出版(株) 月刊誌「臨床栄養」や医学・歯学・栄養・看護・介護図等
■ 第一出版(株)