「FOODEX JAPAN2021」に出店してまいりました。

2021年3月9日～12日迄開催された「FOODEX JAPAN 2021」ｉｎ幕張に出店してまいりました。
・リンク→FOODEX JAPAN 2021（第46回国際食品・飲料展）
例年とくらべブース数は少なかったのですが、来場者は意外と多く、混雑はしませんでしたが盛況でした。
事務局のコントロールが行き届いており、各ブースでのコロナ対応もしっかり出来ていたと感じました。

本年も山梨県産水産物や農産物を出品しました。



特に「温泉ワインうなぎ」が好評で、「皮が柔らかい。身がやわらかい＆脂が乗っている」
と高評価をいただきました。
質問で何故「温泉？」「ワイン？」という言葉が多く訊かれ、山梨県＝温泉＆ワインという
知名度が足りないと感じました。もっと広めていきたいと思います。

毎年人気のアイドル「富士山とらふぐ」も、もちろん参加しました。


今年はチビサイズ！かわいさ満点です。
出店ブースの位置的には８ホールのメイン通りでした。


来場してくださった皆様、ありがとうございました。
来場されなかった方も鰻を試していただきたいです。
WEBサイト「食材Net」を開店しました。
自慢の鰻も販売していますので、ぜひ食べてみてください。